떡에 어울리는 꿀 썸네일형 리스트형 [언 떡 굽기] 얼어있는 가래떡 해동없이 굽는법 ♥ 안녕하세요~ 키미에예요 ^.^ 얼마 전 엄마가 직접 캔 쑥으로 가래떡을 뽑아서 가져다주셨는데요~ 당일은 너무나 쫄깃해서 맛있게 잘 먹고 남은 떡은 냉동을 시켜뒀어요~ 막상 먹으려고 냉동에서 꺼낸 떡을 보니 해동될 때까지 기다리려니 참기가 힘들고 바로 구워 먹으려니 참 난감하기도 한데요~ 그래도 먹고 싶은 열망이 더 크기에 해동 없이 떡을 굽기로 합니다! 사진이 약간 급 전개되었네요 ^^; 프라이팬이 식용유(저는 올리브유를 좋아라 합니다)를 한 스푼 정도 둘러줍니다. 중 약불에 골고루 굴려주며 구워줍니다. 중불에 구워도 되지만 정말 얼어있는 떡이라 속까지 바싹 익히기 위해 전 중 약불로 진행했어요~ 시간이 좀 걸리긴 하지만 ( 전 7~10분 내에 끝났습니다) 겉은 빠삭하고 속은 부들부들한 가래떡 완성~! .. 더보기 이전 1 다음
